Морской мусор

Все больше баров и кафе стараются сокращать образование отходов, считая это важным. По данным ресторана Harvest, в среднем общепите на 80-100 человек ежемесячно образуется 60-80 куб. метров отходов. Большая часть этих отходов – одноразовый пластик. Эксперты ООО Экоцентрум и организация Друзья Балтики разработали Гид для баров ​с советами по сокращению одноразового пластика в заведениях.

Школа – это место, где начинаются изменения. Цель этой стратегии состоит в том, чтобы сократить пластиковое загрязнение от одноразового пластика. Такие вещи, как пластиковые бутылки для напитков, одноразовые стаканы, пакеты, чрезмерная упаковка продуктов питания, контейнеры на вынос оказывают огромное влияние на окружающую среду и наше здоровье. При этом, почти у всех одноразовых товаров есть доступные многоразовые альтернативы, не ущемляющие комфортность нашей жизни.

Гид содержит несколько тематических разделов: экологический след и устойчивое развитие, изменение климата, традиционная и возобновляемая энергетика, энергоэффективность, транспорт, состояние водных объектов и их берегов, потребление, отходы и пластиковое загрязнение, очистка сточных вод. Материал рассказывает о существующих и будущих проблемах, связанных с воздействием человека на окружающую среду, о простых мерах ослабления последствий этих проблем и адаптации к ним, которые должны быть предприняты на различных уровнях - от общемирового до личного.

Образовательная выставка на тему пластикового и микропластикового загрязнения и путей решения этой проблемы. 4 баннера в формате PDF содержат статистику по производству пластика, обращению с отходами, затратах ресурсов при производстве одноразового пластика, список доступных альтернатив, карту зягрязнений мирового океана пластиком, список пластиковых компонентов, которых стоит избегать в косметике и многое другое.